Технология инкубации яиц сельскохозяйственной птицы

Руководство подготовлено на основе материалов ФНЦ «ВНИТИП» РАН и обобщения передового отечественного и зарубежного опыта. Представлены требования к промышленным инкубаториям, характеристика инкубаторов отечественного производства и технологические рекомендации по их эксплуатации, требования к качеству яиц и суточного молодняка с.-х. птицы, технология инкубации и хранения яиц, ветеринарно-санитарные требования, формирование численного и профессионального состава хозрасчётного коллектива, занятого инкубацией яиц.

Руководство рассчитано на специалистов, занятых воспроизводством сельскохозяйственной птицы.