Адаптивная ресурсосберегающая технология производства яиц

В монографии освещены результаты собственных исследований, а также последние достижения отечественной и зарубежной науки по ресурсосбере­гающим экологически безопасным технологиям интенсивного производства куриных яиц, способствующие лучшей адаптации птицы к жестким усло­виям клеточного содержания при повышении продуктивности и качества продукции, снижении производственных затрат; современные технологии переработки яиц и отходов птицеводства.

Предназначена для руководителей и специалистов птицеводческих предприятий, научных сотрудников, аспи­рантов, преподавателей и студентов аграрных вузов и техникумов.